Más de 40 bebidas tradicionales se exhiben desde hoy en Arequipa en el Primer Festival de Bebidas del Colca que se realiza con el propósito de preservar y difundir costumbres de la zona, señaló Elmer Cáceres Llica, alcalde provincial de Caylloma.
El colca sour, jampi, chicha de maíz morado, chicha de maíz blanco, chicha de jora , vino caliente, entre otras son las bebidas que puede disfrutar la población arequipeña en el festival de bebidas que se realiza hasta mañana en el Palacio de las Bellas Artes .
En el festival se puede encontrar el jampi es una bebida típica del distrito de Huambo preparada con hierbas de la zona que ayudan a mejorar los dolores de estómago.
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